WITAMY NA STRONIE

GOSPODARSTWA ROLNICZEGO URBANEK

Andrzej Urbanek

Owoce - Warzywa

Owoce - Warzywa

W nowocześnie prowadzonym sadzie jabłoniowym o powierzchni 3,5 ha uprawiamy wiele odmian owoców.

  • Jabłka:warzywa
√ Gala Must,
√ Jonagold,
√ Jonagored,
√ Janika,
√ Florina,
√ Szara Reneta,
√ Szampion Red,
√ Red Jonaprince,
√ Eliza,
√ Beni Szogun
√ Evelina
  • W gospodarstwie uprawiane są także warzywa:
√ ziemniaki,
√ marchew,
√ cebula,
√ pietruszka,
√ buraki ćwikłowe,
√ kapusta głowiasta biała,
√ kapusta pekińska

 

  • Jabłka

Gala_Must golden_delicious Jonagold jonagored

Gala Must

Należy do grupy odmian wcześnie wchodzących w okres owocowania i mających skłonność do nadmiernego zawiązywania owoców. W porównaniu z „Galą” wydaje owoce o większej masie i średnicy. Przeciętnie 80% plonu stanowią owoce o średnicy 7 cm, a ich masa wynosi 160-170 g. Owoce są wyrównane, kulisto stożkowate, niekiedy nieco szersze w części przykielichowej. Miąższ żółty, zwarty, chrupki, soczysty, słodki.

Beni Shogun

Mają duży owoc około 80 mm, kształt kulisty z małym gniazdem nasiennym, skórke gładką, matową o barwie pomarańczowo-czerwonej do czerwonej. Miąższ wyjątkowo soczysty, jędrny o bardzo przyjemnym egzotycznym aromacie podobnym do ananasa.

Jonagold

Produkcja tej odmiany nie rozwija się tak dynamicznie jak przed laty, ale nadal zajmuje pierwsze miejsce wśród odmian zimowych. Owoce są duże lub bardzo duże , kulisto stożkowate, z wyraźnym karbowaniem przy kielichu. Skórka jest średniej grubości, gładka, tłustawa, w czasie dojrzałości zbiorczej zielona. Miąższ jest kremowy, średniozwięzły, soczysty, aromatyczny, słodko-kwaskowaty.

Jonagored

Należy do odmian plennych i raczej regularnie owocujących, Owoce są duże lub bardzo duże, kulisto stożkowate, szerokie u podstawy i lekko zwężające się przy kielichu, wokół którego widoczne są żebrowania. Skórka jest średniej grubości, gładka, tłustawa, prawie w całości pokryta ciemnym karminowo brązowym rumieńcem. Miąższ zielonkawokremowy, soczysty, średniościsły, aromatyczny, bardzo smaczny.

Florina

Odmiana ta bardzo wcześnie wchodzi w okres owocowania, wykazuje skłonność do przemiennego owocowania. Owoce są średniej wielkości, kulisto stożkowate lub cylindryczne, nieco asymetryczne, z wyraźnie zaznaczonym żebrowaniem wokół kielicha, które przechodzi w owoc. Około 70 % powierzchni pokrywa czerwono-karminowy , rozmyty rumieniec. Miąższ jest kremowo zielonkawy, średnio zwięzły, delikatny, soczysty, kwaskowato-słodki.

Eliza

Jest jedną z lepiej przechowujących się odmian. Charakteryzuje się dużą trwałością owoców w obrocie handlowym. Drzewa wcześnie wchodzą o okres owocowania plonują obficie i raczej regularnie. Owoce są średniej wielkości, kulisto stożkowate, lekko żebrowane, zwężające się przy kielichu. Miąższ jest biało zielonkawy, jędrny, soczysty, słodko-kwaskowaty, smaczny.

Red Jonaprince

Owoce są charakterystyczne ponieważ bardzo wcześnie się wybarwiają i osiągają głęboki czerwony kolor. Owoce są duże lub bardzo duże, wielkość średnio 75-85mm, o kształcie kulisto-stożkowym. Skórkę ma błyszczącą, gładką, w 95 do 100 % pokrytą intensywnym, rozmytym, bordowym rumieńcem.

Smak:
Miąższ jest silnie zwarty, bardzo twardy, kremowo-żółty, słodko-kwaśny, aromatyczny o wysokich walorach smakowych.

Jonica

Jest mutantem odmiany „Jonagold” i różni się przede wszystkim wielkością i rodzajem rumieńca, który pokrywa prawie cała powierzchnię owocu. Owoce są węższe od strony szypułki, zatem sprawiają wrażenie smuklejszych i mniejszych od innych mutantów. Miąższ zielonkawokremowy, soczysty, aromatyczny, bardzo smaczny. Dojrzewa w połowie X.

Szara Reneta

Odmiana amerykańska. Późnozimowa; dojrzewa w połowie października. Owoc duży lub bardzo duży o kształcie baryłkowatym, skórka średniej grubości, zielonożółta, najczęściej silnie ordzawiona. Miąższ gruboziarnisty, kruchy, zielonkawo-kremowy, dość kwaśny.

Szampion Red

Odmiana czeska. Wczesnozimowa, dojrzewa na początku października. Owoc duży, kulistosto-żkowaty, skórka gładka, sucha, żółta z karminowoczerwonym, rozmyto paskowanym rumieńcem. Miąższ zielonkawobiały z kremowym odcieniem, średnio luźny, soczysty.

Evelina (Red Pinova)

Owoce maja wielkość od średniej do dużej, a kształt stożkowy, wydłużony. Owoc bardzo szybko się wybarwia, uzyskując intensywniejszą barwę niż standardowa Pinova. Jabłko w 80% pokryte jest pomarańczowo czerwonym paskowanym rumieńcem.

Smak: Owoce są słodko kwaśne, bardzo twarde i soczyste.

 

ulotka jablka

Sad  Sad  Sad